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OUR PURPOSE

CUISINE

Ton Régime ayurvédique et la médecine sont essentielles pour assurer le résultat souhaité de votre programme. Notre restaurant ayurvédique ‘Vapika’ ainsi que nos médecins diététiques offrent les meilleurs soins et services pendant votre séjour.

Tous les détails du régime ayurvédique, y compris le calendrier des médicaments et les spécifications diététiques, sont préparés par nos diététiciens après consultation et transmis à l’équipe du restaurant, qui est prête à répondre à tous vos besoins.

La recommandation du médecin est suivie de près par notre équipe de restaurant dirigée par M. Kalai et tous vos besoins individuels seront pris en compte. Notre délicieux menu buffet ayurvédique à Nattika est divisé en Vatha, Pitha et Kapha. Tous les ingrédients sont frais de la ferme et les aliments qui aident à la guérison sont largement utilisés dans le buffet.

Le chef cuisinier Joshy Sebastian et son équipe ont perfectionné les anciennes recettes ayurvédiques, et vous avez également la chance de les apprendre lors de nos démonstrations de cuisine en direct chaque semaine. Pour découvrir le véritable sens du Kerala, des sessions de musique classique et d’arts traditionnels sont également organisées dans notre restaurant.

Les médicaments ayurvédiques jouent un rôle essentiel dans votre traitement. C’est pourquoi le Swastha dispose d’une pharmacie séparée, gérée par nos pharmaciens, qui s’assurent que les médicaments proviennent de maisons ayurvédiques réputées.

Pour en savoir plus sur les horaires et les directives de VaPiKa, cliquez sur ici.

Nattika Cuisine
Vapika Cuisine