Karkidaka Kanji

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Karkidaka Kanji Dr Nitha Gopalan Chief DietitianThe Nattika Beach Resort Nach der Ayurveda-Philosophie ist der Malayalam-Monat „Karkidaka“, der letzte Monat des traditionellen Malayalam-Kalenders (der in der Regel in die Monate Juli und August fällt), durch Monsunregen und eine Häufung von Volkskrankheiten gekennzeichnet. Die häufigen Regenfälle führen dazu, dass das Klima abrupt feucht und kühl wird, […]

Die Essenz der Frische: Wie unsere eigenen Gewürze unsere charakteristischen Aromen definieren

Nutrient and Rich Buffet Spread

Die Essenz der Frische: Wie unsere eigenen Gewürze unsere charakteristischen Aromen definieren Chef Joshy Sebastian Executive ChefThe Nattika Ayurveda Beach Resort Bei Nattika sind wir stolz auf jeden Aspekt unserer kulinarischen Reise, und ein Element, das uns wirklich auszeichnet, ist die Frische und Qualität unserer Gewürze. Ich lade Sie ein, einen Blick in das Herz […]